Hot'n spicy kikærtesnacks
Ingredienser
- 200 g tørrede kikærter
- 2 spsk rapsolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk stødt chili
- ½ tsk stødt spidskommen
- 1 tsk paprika
Udførelse
- Sæt kikærterne i blød i koldt vand i 10-24 timer. Brug 4 gange så meget vand som kikærterne fylder og stil dem i køleskabet. Kasser vandet efter endt iblødsætning.
Lav en krydderiblanding af stødt chili, paprika, spidskommen og salt.
Varm olien på en pande og tilsæt krydderier og rist kikærterne heri. Kikærterne skal steges sprøde ca. 10 min. Drys evt. lidt salt på inden servering.
Modtag spændende sundhedstips, opskrifter og gode råd til din nye livsstil
Comments (0)